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Cecatielli cù sugu
Cavatelli con il sugo di pomodoro |
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Pizzilli cù l'alici
Pizzette con le alici |
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Lampi e truoni
Raganelle con i ceci |
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Cucchiari
Pizzette semplici |
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Crespelle
Crepes |
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Ammugliatielli
Involtini di budella di agnello alla brace |
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Puccellati
Rustici |
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Paparuli 'm'buttiti
Peperoni ripieni |
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Raffaiuli
Taralli con le uova |
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Sciurilli
Pizzette con i fiori di zucca |
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Zupp'e cardone
Zuppa di cardo |